Un vignoble en toute nature à Saint-Ignace
C'est dans un vignoble en bordure du fleuve Saint-Laurent, dans un environnement calme d'une beauté à couper le souffle, que le vin du Clos Saint-Ignace est produit.
Guy Chapleau, sa conjointe Guylaine Fauteux et leurs garçons sont des artisans passionnés par la viticulture depuis 2005. Avec leur raisin frais, ils arrivent à extraire le nectar des dieux. Avec leurs pommes gelées, un cidre de glace en vient à nous réchauffer.
Le Clos St-Ignace mise avant tout sur le fruit, sa qualité et sa saveur locale. Tous les produits y sont développés de manière artisanale. Guy est l'âme de ce petit univers. Il agit comme vinificateur, s'inspirant du fruit et aspirant à le laisser s'exprimer.
Vous avez accès au vignoble Clos St-Ignace par différents moyens de transport. Des installations adaptées aux plaisanciers nautiques sont disponibles durant la saison estivale. Un quai est aménagé sur le Petit chenal de l'île Dupas, accessible par le fleuve St-Laurent, au cœur de l'archipel du lac St-Pierre, du côté des îles de Berthier. Il y a deux places d'amarrage pour les bateaux. Vous ne pouvez vous tromper : un écriteau bourgogne vous indique l'emplacement.
Une pergola vous offre un point d'observation du vignoble et du chenal avoisinant. Vous pourrez y pique-niquer en groupe puisqu'une cinquantaine de places y sont disponibles.
Marchez, roulez, pédalez ou voguez jusqu'au 756, rang St-Isidore, à St-Ignace-de-Loyola! Visitez le www.clos-st-ignace.com
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